Gemüse

Groenten uit eigen moestuin smaken nergens naar: vers geoogst, zo van plant naar bord. Hier vind je jonge groenteplanten klaar om uit te poten, van sla en kool tot tomaat, courgette en paprika — voor de moestuin, een verhoogde bak of een grote pot op het terras.

De meeste groenten willen zon en een vruchtbare grond. Waar je vooral op let: standplaats, zaai- of oogsttijd en plantafstand.

8 planten

Groenteplanten kopen: de vliegende start van je moestuin

Zelf zaaien is leuk, maar groenteplanten kopen als stevig plantgoed scheelt je weken — en de riskante kiemfase sla je helemaal over. Met voorgekweekte planten van sla, kool, tomaat, courgette of paprika oogst je sneller en zekerder, zeker in een koud of laat voorjaar.

Wanneer mag wat naar buiten?

Verdeel je moestuin in twee kalenders. Harde gewassen zoals sla, andijvie, kolen en prei kunnen vanaf maart-april de koude grond in. Vorstgevoelige zuiderlingen — tomaat, paprika, courgette, komkommer, pompoen — wachten tot na de IJsheiligen, half mei. Tomaten doen het in ons klimaat het best op een beschutte, warme plek: tegen een zuidmuur, onder een afdakje of in de kas, uit de regen tegen aardappelziekte.

Plantafstand en grond

Geef planten de ruimte die op het etiket staat: sla rond de 25 cm, kolen 50 cm, courgette en pompoen een volle meter. Te dicht planten kost juist opbrengst. Alle groenten willen zon en een vruchtbare grond; werk voor het planten compost of een organische meststof door de bodem. Ook in een verhoogde bak of grote pot met verse potgrond lukt een verrassend complete moestuin — tomaat en sla zijn daar zelfs kampioenen in.

Verzorging in het seizoen

Water geven doe je bij voorkeur ’s ochtends en bij de voet, niet over het blad. Dieven bij tomaten (de scheutjes in de bladoksels wegbreken) houdt de plant open en de vruchten groot. Wissel elk jaar van plek met je gewassen — vruchtwisseling houdt de bodem gezond. En plant er kruiden en wat bloeiende eenjarigen tussen: die lokken bestuivers en natuurlijke vijanden van luizen.

Plantgoed van de kwekerij

Onze groenteplanten betrekken we van gespecialiseerde groentekwekers en worden in Losser gecontroleerd en op vocht en kwaliteit verzorgd tot het moment van levering. We bezorgen zelf door heel Nederland behalve op de Waddeneilanden (€25, bestellen vanaf €65), of je haalt je plantgoed gratis af in Losser (Twente). Vraag de kwekers gerust naar het beste plantmoment voor jouw tuin — daar geven we graag eerlijk antwoord op.