Pfefferpflanze

Eigen paprika's rijpen langzaam van groen naar geel of vurig rood, en hoe langer je ze laat hangen, hoe zoeter ze worden. Heerlijk rauw in reepjes, geroosterd uit de oven, of gevuld en gebakken.

Het is een echte warmteliefhebber: geef 'm een zonnige, beschutte plek of een plekje in de kas, dan word je beloond met een gestage oogst. Een ruime pot op een warm terras werkt ook prima.