Chilipflanze

Voor wie van een beetje vuur houdt: de Spaanse peper geeft je gerechten een stevige, pittige kick. Vers door een wok, een curry of een zelfgemaakte sambal, of in zijn geheel gedroogd om later te gebruiken. Hoe rijper en roder, hoe pittiger.

Net als de paprika is het een zonaanbidder die het best gedijt op een warme, beschutte plek of in de kas. In een pot op het terras doet hij het ook uitstekend en heb je de pepers altijd binnen handbereik.