{"title":"Kruiden bij vis \u0026 schaaldieren","description":"\u003cp\u003eZachte, frisse kruiden die vis aanvullen in plaats van overstemmen. Dille en kervel passen bij gestoomde witvis, koriander en tijm tillen schaaldieren en wat steviger werk naar een hoger niveau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dille-plant","title":"Dillpflanze","description":"\u003cp\u003eDille heeft een frisse, licht anijsachtige smaak die meteen aan zomer en vis doet denken. De fijne, vederachtige blaadjes zijn heerlijk bij gerookte zalm, door een romige saus, in een aardappelsalade of bij het inmaken van augurken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebruik dille het liefst vers en voeg 'm pas op het laatst toe — verwarmen maakt de smaak al snel vlak. Een handje grof gehakt over het bord vlak voor het serveren werkt het best.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078386299208,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/kruiden-105.jpg?v=1713560621"},{"product_id":"kervel-plant","title":"Kerbelpflanze","description":"\u003cp\u003eKervel is een verfijnd kruid met een milde, licht anijsachtige smaak — subtieler dan peterselie en net even zoeter. De tere blaadjes zijn typisch voor de Franse keuken en horen bij het klassieke fines-herbes-mengsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk door een omelet, een lichte roomsoep, bij vis of fijngesneden over een voorjaarssalade. Voeg kervel altijd op het laatst toe, want de delicate smaak verdwijnt zodra je het verhit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078387839304,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p114_i1_w2560.jpg?v=1708362527"},{"product_id":"kerrie-plant","title":"Currypflanze","description":"\u003cp\u003eWrijf langs de zilvergrijze blaadjes van de kerrieplant en je waant je bij een pan curry: het kruid geurt verrassend sterk naar kerriepoeder, terwijl het er botanisch niets mee te maken heeft. Het is vooral een geur- en smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeg een takje mee tijdens het garen van rijst, vis, kip of een roomsaus en haal het er daarna weer uit — zo geeft het een warme, kruidige toon af zonder dat je de wat stuggere blaadjes mee-eet. Met mate doseren, want het aroma is pittig aanwezig.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078400323912,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/kruiden-100.jpg?v=1713560514"},{"product_id":"tijm-plant","title":"Thymianpflanze","description":"\u003cp\u003eTijm geeft een gerecht iets aards en kruidigs, met een lichte den-toon. Bij de citroentijm die wij erbij telen komt daar een frisse citrustoets bovenop. Een paar takjes volstaan; het aroma is krachtig en blijft ook bij langzaam garen goed overeind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarmee is tijm thuis in stoofpotten, bij gebraden vlees en vis, en in een bouquet garni voor de bouillon. Strip de blaadjes tegen de groeirichting in van het takje, of leg hele takjes mee in de pan en vis ze er later uit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Zitronenthymian","offer_id":48078406123848,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Thymian","offer_id":48078406156616,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p169_i1_w2560_119b509d-097d-4e02-8dff-174a309d73b2.jpg?v=1708363264"},{"product_id":"koriander","title":"Koriander","description":"\u003cp\u003eKoriander is uitgesproken: fris, citrusachtig en een tikje zeepachtig — je houdt ervan of niet. Wie ervan houdt, kan niet zonder in de Aziatische en Mexicaanse keuken, waar de blaadjes royaal over een curry, salsa, noedels of gegrilde vis gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is vluchtig, dus strooi koriander pas vlak voor het opdienen over het gerecht. Ook de steeltjes zijn vol van smaak en kun je fijngehakt gewoon meenemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078413726024,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/ChatGPT_Image_29_mrt_2025_10_29_26_1.png?v=1743240580"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/collections\/kruiden-105.jpg?v=1780948782","url":"https:\/\/kwekerijimenhof.nl\/de\/collections\/kruiden-bij-vis-schaaldieren.oembed","provider":"Kwekerij Imenhof","version":"1.0","type":"link"}