{"title":"Mediterrane \u0026 Italiaanse kruiden","description":"\u003cp\u003eDe smaak van het zuiden. Basilicum, oregano, rozemarijn en tijm vormen samen de basis van pasta, pizza, focaccia en alles wat naar de Middellandse Zee ruikt. Salie en laurier horen er net zo goed bij.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"laurierplant","title":"Eetbare Laurier","description":"\u003cp\u003eLaurier is het kruid dat bijna ongemerkt zijn werk doet: leg een blad of twee mee in een stoofpot, soep, tomatensaus of bouillon en het geeft langzaam een warme, kruidige diepte af. Vers laurierblad is daarbij verfijnder dan gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat de blaadjes meetrekken tijdens het garen en vis ze er voor het serveren weer uit — ze zijn te stug om mee te eten. Een handige plant om altijd in de buurt te hebben: je plukt gewoon af wat je nodig hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078361329992,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p85_i1_w2560.jpg?v=1708361900"},{"product_id":"basilicum","title":"Biologische Basilicum","description":"\u003cp\u003eEén blaadje tussen je vingers en je ruikt meteen waar basilicum om bekendstaat: dat warme, zoet-kruidige aroma met een licht peperige nasmaak. Het is het hart van een verse pesto, maar net zo lekker gescheurd over een caprese, door een warme tomatensaus of zelfs in een zomerse limonade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij telen 'm in meer smaken dan alleen het klassieke groen: een dieppaarse rode basilicum en de wat anijsachtige Thaise variant. Pluk steeds de bovenste blaadjes, dan blijft de plant vol en vertakt hij mooi door.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Biologische Basilicum","offer_id":48078383612232,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Biologische Rode Basilicum","offer_id":48078383645000,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Biologische Thaise Basilicum","offer_id":48078383677768,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/ChatGPT_Image_29_mrt_2025_14_09_43.png?v=1743253845"},{"product_id":"marjolein-plant","title":"Marjolein plant","description":"\u003cp\u003eMarjolein is het zachtere, zoetere zusje van oregano: hetzelfde warme, kruidige karakter, maar ronder en minder scherp. Een fijn kruid dus als je oregano soms wat fel vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe proeft 'm op zijn best in mediterrane gerechten — door een tomatensaus, bij gebraden vlees en stoofschotels, of fijngewreven over geroosterde groenten. Voeg marjolein het liefst tegen het einde van de bereiding toe, zo blijft het subtiele aroma het best bewaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078391968072,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p118_i1_w2560.jpg?v=1708362665"},{"product_id":"salie-plant","title":"Salie plant","description":"\u003cp\u003eSalie heeft een warme, wat fluweelzachte smaak met een licht peperige, aardse toon. Het zachtgrijze blad is stevig en kan goed tegen bakken — denk aan de klassieker van salieblaadjes kort gefrituurd in bruine boter, over verse pasta of gnocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerder onmisbaar bij gevogelte, varkensvlees en vulling. Gebruik salie met beleid; een paar blaadjes geven al volop smaak, en te veel kan snel overheersen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078395441480,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p122_i2_w2560.jpg?v=1708362839"},{"product_id":"rozemarijn","title":"Rozemarijn","description":"\u003cp\u003eRozemarijn heeft een krachtig, harsachtig aroma met een denneachtige geur die je meteen aan de Provence doet denken. Een paar naaldjes zijn al genoeg; de smaak is stevig en houdt prima stand bij langer garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnmisbaar bij lamsvlees, gebraden kip en geroosterde aardappels, of meegebakken in brood en focaccia. Leg gerust een heel takje mee in de pan of op de barbecue en haal het er na het garen weer uit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078397243720,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p112_i1_w2560.jpg?v=1708362966"},{"product_id":"oregano-plant","title":"Oregano plant","description":"\u003cp\u003eOregano is misschien wel het meest herkenbare pizzakruid: warm, kruidig en met een stevige, licht peperige smaak die goed tegen verhitting kan. Door een tomatensaus, over een pizza, bij gegrild en gestoofd vlees komt het echt tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders dan veel kruiden wordt oregano gedroogd juist intenser, dus een klein beetje volstaat al. Vers gebruik je 'm wat royaler; voeg het gerust wat vroeger in de bereiding toe zodat de smaak kan intrekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48078398685512,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/ChatGPTImage29mrt2025_10_34_09.png?v=1743240910"},{"product_id":"tijm-plant","title":"Tijm plant","description":"\u003cp\u003eTijm geeft een gerecht iets aards en kruidigs, met een lichte den-toon. Bij de citroentijm die wij erbij telen komt daar een frisse citrustoets bovenop. Een paar takjes volstaan; het aroma is krachtig en blijft ook bij langzaam garen goed overeind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarmee is tijm thuis in stoofpotten, bij gebraden vlees en vis, en in een bouquet garni voor de bouillon. Strip de blaadjes tegen de groeirichting in van het takje, of leg hele takjes mee in de pan en vis ze er later uit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwekerij Imenhof","offers":[{"title":"Oregano Tijm","offer_id":48078406123848,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tijm","offer_id":48078406156616,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/files\/s307272986358021304_p169_i1_w2560_119b509d-097d-4e02-8dff-174a309d73b2.jpg?v=1708363264"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/6755\/0792\/collections\/ChatGPTImage29mrt2025_10_34_09.png?v=1780948811","url":"https:\/\/kwekerijimenhof.nl\/collections\/mediterrane-italiaanse-kruiden.oembed","provider":"Kwekerij Imenhof","version":"1.0","type":"link"}